Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de la Merced – (C.A.P.I).

Extracción en frío. Aceite extraído de las aceitunas de nuestros socios.

Frutado de aceituna verde intenso, con descriptores herbáceos de hierba recién cortada, hoja de olivo, tomatera y trigo verde. Su entrada en boca es dulce,  con un amargor y un picor ligero y compensado. En el retrogusto se van sucediendo las sensaciones gustativas herbáceas de  hoja de olivo; y frutales de plátano y  alcachofa. Es un aceite muy frutal y armónico en las percepciones olfativas, gustativas y retronasales. La intensidad del frutado verde esta en equilibrio con el sabor verde y con la presencia en la vía retronasal de todas las notas olfativas iniciales.

Excelente para verduras en crudo, desayunos y cocina en general.

Caja de 12 frascas de vidrio AOVE 0,25 litros Formato ESTEFANÍA

Envasado en frascas de vidrio 0,25 litros.

PRECIO: