El aceite de oliva es un producto fundamental en la gastronomía mediterránea, y su uso se remonta a tiempos ancestrales. El aceite de oliva virgen extra es un producto natural que se obtiene de las aceitunas y su producción está muy arraigada en Andalucía. De hecho, esta región es la principal productora de aceite de […]
Archivos para abril 2023
ÉCIJA, PRINCIPAL PRODUCTOR DE ACEITE DE OLIVA DEL IMPERIO ROMANO
La ciudad de Écija, ubicada entre la campiña sevillana y cordobesa, fue fundada como colonia romana con el nombre de Astigi en el 14 A.C por Octavio Augusto, primer emperador de Roma. Aunque hubo asentamientos desde tiempo atrás, el núcleo urbano se oficializó en época romana. Astigi ostentó el rango de colonia siendo denominada como […]
